水里“種”出衣服

    1997年上映的法國導(dǎo)演呂克·貝松代表作《第五元素》中的科幻場(chǎng)景，現(xiàn)在看起來其實(shí)并不那么遙遠(yuǎn)—在這部電影中，未來的人類可以用機(jī)器直接生產(chǎn)出肌體，像織毛衣那樣修復(fù)缺損組織。

    雖然“編織”出肌膚還未完全實(shí)現(xiàn)，但自己生長出被稱做“第二層肌膚”的衣服已經(jīng)成為現(xiàn)實(shí)。時(shí)裝設(shè)計(jì)師Suzanne Lee和兩個(gè)生化學(xué)家Paul Freemont、Alexander BismarCK合作的生物時(shí)裝項(xiàng)目BioCoutURe，目前已利用微生物種出了幾款風(fēng)格各異的時(shí)裝。

　　2010年，Lee第一次在茶葉水中成功種植出纖維材料。其配方是用含糖的綠茶水做培養(yǎng)基，添加混合酵母，培養(yǎng)某種或者某些細(xì)菌，2至4周之后，茶水里就能長出類似布料的東西。

　　曬干后那些重疊的材料邊緣會(huì)自然接合在一起，所以這種生物制衣的技術(shù)甚至省去了傳統(tǒng)縫合加工的過程。制衣過程中還可以根據(jù)需要在材料中嵌入不同的花紋形狀。當(dāng)所有水分蒸發(fā)掉后，根據(jù)配方的不同，衣服的質(zhì)感可以類似紙，也可以類似皮。其表面一層緊致得像草紙一樣的介質(zhì)，也有助于用天然植物染料著色—在體溫的作用下，這會(huì)感覺更加柔軟舒適。

　　10年前，當(dāng)時(shí)34歲的Lee為籌備一本關(guān)于時(shí)尚未來的書，采訪了一個(gè)生物學(xué)家和材料科學(xué)家，這讓她發(fā)現(xiàn)利用細(xì)菌和其他微生物生成紡織纖維材料是可行的。“盡管今天時(shí)尚潮流的變更速度已經(jīng)越來越快，材料的多樣性卻仍然欠缺，可供選擇的纖維種類屈指可數(shù)。”Lee對(duì)《第一財(cái)經(jīng)周刊》說。

　　細(xì)菌纖維素僅僅是微生物材料領(lǐng)域中的一部分。Lee現(xiàn)在正與設(shè)計(jì)師和科學(xué)家合作，嘗試開發(fā)出新型的皮革、絲綢以及其他紡織材料。

　　她同南非設(shè)計(jì)師Hamish Morrow一起為運(yùn)動(dòng)裝開發(fā)了防水絲綢材料，同時(shí)也在研究通過“活生生的有機(jī)物”打印生產(chǎn)出“蜘蛛絲”。此外，Lee正與曾開發(fā)出“人造肉”的美國生物皮革公司Modern Meadow合作。該公司試圖將從動(dòng)物體內(nèi)提取的活細(xì)胞植入BioCouture的生物材料表層中，從而呈現(xiàn)出不同動(dòng)物皮毛的效果。在這些材料開始自我生長之前，可以自主控制它們最終的質(zhì)量、形狀和顏色等等。

　　身為時(shí)尚和紡織布料設(shè)計(jì)師的Lee，如今會(huì)經(jīng)常向生物學(xué)家求教。她認(rèn)為，生物學(xué)能給未來的紡織纖維材料帶來很大的想象空間，通過不同的DNA組合，可以制造出前所未有功能和質(zhì)地的材料。

生物降解的一大優(yōu)勢(shì)在于能夠提前預(yù)設(shè)。“比如你希望這件衣服就穿3個(gè)月，你可以在這些有機(jī)纖維生長出來之前就把這些要素設(shè)定進(jìn)去。這在大規(guī)模量產(chǎn)的同時(shí)也解決了可持續(xù)的問題。”

　　傳統(tǒng)服裝制造業(yè)是從大量的原材料中裁剪出所需要的造型，被裁剪掉的部分就被丟棄了，而BioCouture的技術(shù)可以直接生長出所需要的服裝款式和造型，不會(huì)造成纖維材料不必要的浪費(fèi)。此外，以一件皮夾克為例，用生物制衣的手段只需要消耗50升水，而傳統(tǒng)的制造工藝要用掉上萬升。

　　《時(shí)代周刊》曾把BioCouture項(xiàng)目列為2010年度50個(gè)最佳發(fā)明之一，不久之前，倫敦科學(xué)博物館也特意為它辦了一次展覽。

　　技術(shù)與時(shí)尚的結(jié)合近幾年成為了人們關(guān)注的熱點(diǎn)。不過大多的技術(shù)創(chuàng)新都是由技術(shù)公司發(fā)起的，它們能夠生產(chǎn)出出色的產(chǎn)品，但說實(shí)話，穿戴在身上未必美觀。Lee希望，BioCouture項(xiàng)目能鼓勵(lì)更多的設(shè)計(jì)師參與技術(shù)產(chǎn)品的開發(fā)設(shè)計(jì)。

　　現(xiàn)在，她已經(jīng)把某種類似皮革材料的種植技術(shù)進(jìn)行優(yōu)化，讓它們看起來更時(shí)髦。比如一款概念設(shè)計(jì)“疤痕緊身上衣”。它的材質(zhì)仿似皮膚，有疤痕一樣的圖紋，靈感則來自于非洲部落的標(biāo)記，豆點(diǎn)的花紋就好像生產(chǎn)這身衣服的那些微生物的形狀，用Lee的話來說，如同“纖維紡織工廠里的幽靈”。此外，Lee還設(shè)計(jì)了一款“生物牛仔夾克”，把生物材料浸染在天然靛青中就能做出深藍(lán)色的效果，并且不添加任何化學(xué)試劑。

　　在各種嘗試過程中，她發(fā)現(xiàn)，接觸金屬元素的話，生物材料會(huì)形成深色的花紋;如果涂上一層發(fā)酵柿子的染料，則可以讓衣服更耐穿—這是她從日本學(xué)來的，發(fā)酵柿子的染料曾經(jīng)被那里的消防員用來防火。

　　然而，仍處于試驗(yàn)階段的BioCouture要想實(shí)現(xiàn)商業(yè)化，首先還要解決細(xì)菌生長的可控性問題。目前，這些纖維素還無法自主塑造出形狀，而是需要人工干預(yù)—將其附著在人體造型的3D模具上，或是通過傳統(tǒng)的縫紉，才能完成塑形的工作。“人工修復(fù)的過程必然會(huì)在材料表面留下‘傷痕’，為了不影響整件服裝的圖紋造型，就需要對(duì)再生和修復(fù)的環(huán)境有非常精準(zhǔn)嚴(yán)格的控制。”BioCouture的聯(lián)合創(chuàng)始人、生化學(xué)家Bismarck對(duì)《第一財(cái)經(jīng)周刊》說。

　　讓他苦惱的另一個(gè)問題是細(xì)菌纖維素的吸水性太強(qiáng)。“遇水之后它們會(huì)額外增加98%的重量，穿在身上的話，這個(gè)負(fù)擔(dān)可不小。”有一種解決方案是添加以石油化工為基礎(chǔ)的防水納米涂層，但Bismarck拒絕采用這種做法。“我相信一定有技術(shù)可以讓我們完全保持這種制衣技術(shù)的生物屬性。”現(xiàn)在，他正在研究如何在細(xì)菌生長過程中添加一種斥水的技術(shù)。

　　目前，BioCouture制造出成衣后，作為材料的微生物就會(huì)被殺死。但在Lee的設(shè)想里，未來這些微生物應(yīng)該能夠持續(xù)存活在它們所生產(chǎn)出的衣服上，并且與人體產(chǎn)生互動(dòng)—在和諧的微型生物群落環(huán)境中，生物纖維能感知人體機(jī)能發(fā)生的變化從而做出反應(yīng)，檢測(cè)人體的狀態(tài)，甚至治療某些疾病。

　　BioCouture目前合作的對(duì)象主要是奢侈品品牌，即那些不需要大規(guī)模量產(chǎn)的領(lǐng)域。雖然微生物成本非常低，只需用廢物喂養(yǎng)，便能達(dá)到很強(qiáng)的繁殖能力，但實(shí)驗(yàn)室器材和培養(yǎng)環(huán)境的成本卻很高昂。

　　位于硅谷的BioCurious或許能解決Lee的資金困境，這家公司為投資人和創(chuàng)業(yè)者提供低成本生物技術(shù)設(shè)備以及實(shí)驗(yàn)室空間，同時(shí)，創(chuàng)始人自身也是數(shù)字生物領(lǐng)域內(nèi)的專家。所謂數(shù)字生物，就是能幫助生物學(xué)家讀取并且書寫基因代碼的技術(shù)。

　　“我對(duì)這些新型的解決方案了解得越多，我就越不想回到傳統(tǒng)時(shí)尚那個(gè)世界里了，在那里我找不到作為一個(gè)設(shè)計(jì)師的價(jià)值。”Lee說。

　　盡管研發(fā)進(jìn)展比想象的困難許多，但BioCouture看起來已經(jīng)讓Lee找到了自身價(jià)值，而她似乎也不滿足于僅僅種植衣服。“不論一身衣服，一雙鞋子，還是一把椅子，甚至是一座房子，很快我們都能種出來。”